Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar - Image 1
Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar - Image 2
Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar - Image 3
Click to enlarge
Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar
Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar - Image 2
Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm'e Kadar - Image 3
Taş Pizza Fırını 80cm den 180cm'e Kadar
Taş Pizza Fırını 80cm den 180cm'e Kadar
Back to products
7.5 KW 10 HP Yıldız Üçgen Motor Kumanda Panosu Hazır Pano
7.5 KW 10 HP Yıldız Üçgen Motor Kumanda Panosu Hazır Pano ₺13.700,00

Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm’e Kadar

Pizza Fırını endüstriyel doğal gazlı taş pizza fırını üstün ısı yalıtımı sayesinde ısıyı uzun süre koruyarak enerji tasarrufu sağlar. Homojen ısı dağılımı sayesinde eşit ve dengeli pişirme sağlar. Geleneksel kara fırın lezzetini İtalyan tasarım kubbeli endüstriyel pizza fırınlarımızda yakalayabilirsiniz.

Add to quote
SKU: ASY-002 Category: Tags: , , , ,
Description

Taş pizza fırınımız, geleneksel İtalyan pişirme kültürünü modern mühendislik ile birleştirir.
Yüksek ısıyı muhafaza eden doğal taş kubbe yapısı sayesinde pizzalarınızı kısa sürede, eşit ve ideal çıtırlıkta pişirir.

✔ Isıyı uzun süre koruyan taş iç hazne
✔ Homojen ısı dağılımı
✔ Düşük enerji tüketimi
✔ Yoğun kullanıma uygun profesyonel tasarım
✔ Restoran, kafe ve endüstriyel mutfaklara uygun

Üstün ısı yalıtımı sayesinde ısıyı uzun süre koruyarak enerji tasarrufu sağlar. Homojen ısı dağılımı sayesinde eşit ve dengeli pişirme sağlar. Geleneksel kara fırın lezzetini İtalyan tasarım kubbeli endüstriyel pizza fırınlarımızda yakalayabilirsiniz.

• Özel Dizayn STONEBAKER Brülörler

• Alttan ve İçten Isıtmalı

• Otomatik Ateşleme ve Yanma Sistemi

• Alarm ve Emniyet Sistemi

• Turbo Sistemi

• 0° C- 600° C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı

• 220 V. 50/60 Hz. Çalışma gücü

• Termostat Sayesinde Alt ve İç Isı Ayarı

• Doğalgazlı Taş Fırın ve LPG Pizza Fırın seçeneği

• Dijital Isı Göstergeleri (Taş ve Pişirme Bölümü)

• Çelik hasırlarla güçlendirilmiş Taş Kubbe

• Kubbe Yanları 13 cm, Kubbe Üstü 20 cm Taş Yünü İzolasyon

• Taban Taşı 5 cm Ateş Tuğlası

• Taban Taşı Altı 10 cm Gaz Betonu İzolasyonu

• Odun Izgarası (Odun Aroması Amaçlı)

• Dış Kaplama da Boya, Krom, Taş, Tuğla , Kırık Fayans ve Cam Mozaik Seçenekleri

• Dış Dizayn da Otantik, Oval, Küp, Eskimo ,Majestik ,Kule , Silindir ve Sekiz Köşeli Seçenekler

• Yüksek Ağırlık Taşıyan Döner Poliamid Tekerlekler

• A1 Yönetmeliğine Göre Davlumbaz Altı Çalışma Özelliği

• Baca Borusu Önde veya ortaya monte edilebilir

• Fırın Önü Bacası

• Üç Parçadan Oluşan Fırın Kapağı

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Doğalgazlı Taş Fırın Pizza Fırını 80cm-180cm’e Kadar”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shipping & Delivery

Related products

Döner Arabalı Konveksiyonlu Fırın

Rotary Rack convection oven is particularly suitable for baking of pastry products, gastronomy products and big or small breads. It is useful for confectioners, restaurants and hotels. At the bottom of the oven there is a fermentation cabinet for the yeast having dough. This oven has a very good uniformity of baking and vaporizer placed inside the baking chamber. High quality insulation ensures energy saving. It is produced with electricity and gas.
Quick view

Hamur Yoğurma Makinesi

Dough kneading machines are It’s bowl and fork arms are made of stainless steel material according to the rules and regulation of foodstuffs. By means of the mixing fork, kneads the dough without heating and spoil its features. Simple structure of machines increased the working lifedesigned for kneading the all kinds of dough. It is a powerful machine and works silently.
Quick view

Kombine Fırın

Rotary Rack convection oven and deck oven combination is particularly suitable for baking of baking pastry products, gastronomy products and big or small bread. It is useful for confectioners, restaurants and hotels. At the bottom of the oven there is a fermentation cabinet for the yeast having dough. This oven has a very good uniformity of baking and vaporizer placed inside the baking chamber. High quality insulation ensures energy saving.
Quick view

Konik Hamur Yuvarlama Makinesi (Hamur Çevirme)

All the aluminium components can be coated with teflon as per the request. 5 types of machine are available to shape 30-1500 gr of dough as standard and 200-1200 gr of dough by means of adjustable sleeves. Thanks to the new reducer system of our machines, a higher quality work is provided
Quick view

Konveksiyonlu Fırın

The convection oven is particularly suitable for baking of pastry products, gastronomy products and big or small breads. It is useful for confectioners, restaurants and hotels. Heat distribution on the product is obtained through the forced circulation of heated air, by means of fans. At the bottom of the oven there is a fermentation cabinet for the yeast having dough. This oven has a very good uniformity of baking and vaporizer placed inside the baking chamber. High quality insulation ensures energy saving.
Quick view

Otomatik Kazan Kaldırma Devirme Makinesi

Automatic bowl tilting machine, works compatible with the removable bowl of automatic spiral mixer with mobile bowl. Automatic bowl tilting machine helps us to lift and discharge the dough in to dough divider hopper from mobile bowl of TURKEY EXPORT SUPPLY spiral mixer with mobile bowl. When bowl lifts highest point of the machine it turns automatically and discharges all the dough by help of a scraper. When discharging process finishes the bowl lowers very softly by means of the speed control device.
Quick view

Planet Mikser

Planetary mixers were specifically designed for bakeries, patisseries, hotels and large kitchens. Simple and safe to use. Mixing and beating machines are developed for the users who have extra ordinarily high quality requirements for the production of various masses want to work in an extremely economical manner. New advanced design made is ideal for mixing every type of dough as well as for mixing eggs, cream, mayonnaise and other similar food products. A rotating electric motor with quite powerful. Free moving, no need maintenance mixing head. - Bowls and tools are made of stainless steel - Heavy duty body construction - Safety guard stainless steel On request:
  1. Automatic bowl lifting system
  2. Electronic speed control
Quick view

Sabit Kazanlı Spiral Mikser

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Nedir?

Sabit kazanlı spiral mikser, fırıncılık ve pastacılık sektöründe hamur yoğurma işlemlerini endüstriyel ölçekte gerçekleştirmek için tasarlanmış profesyonel bir makinedir. Sabit kazan yapısı sayesinde hamur, yoğurma işlemi boyunca stabil bir konumda kalır; spiral kanca ise hamurun içinden geçerek onu homojen biçimde işler. Bu yöntem, hamurun aşırı ısınmasını önler ve glüten yapısının doğal gelişimine olanak tanır.

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Nasıl Çalışır?

Sabit kazanlı spiral mikserde iki temel hareket eş zamanlı gerçekleşir: kazan kendi ekseni etrafında yavaşça dönerken spiral kanca da bağımsız olarak yüksek devirde hareket eder. Bu çift eksenli sistem, hamurun her noktasının eşit biçimde yoğrulmasını sağlar. Makineler 700 ile 1.400 dev/dk arasında çalışan çift hızlı motorlara sahiptir; düşük hız hamuru toplar, yüksek hız ise glüten ağını geliştirir.

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Kapasite Seçenekleri

Üretim hacmine göre doğru modeli seçmek, hem enerji verimliliği hem de ürün kalitesi açısından kritik önem taşır. Sabit kazanlı spiral mikser serimiz altı farklı modelde sunulmaktadır:
  • SM 25 – 25 kg un / 40 kg hamur kapasitesi, 70 litrelik kazan
  • SM 40 – 35 kg un / 60 kg hamur kapasitesi, 100 litrelik kazan
  • SM 50 – 62,5 kg un / 100 kg hamur kapasitesi, 170 litrelik kazan
  • SM 75 – 80 kg un / 120 kg hamur kapasitesi, 220 litrelik kazan
  • SM 100 – 125 kg un / 200 kg hamur kapasitesi, 340 litrelik kazan
  • SM 150 – 150 kg un / 250 kg hamur kapasitesi, 420 litrelik kazan
Bu geniş ürün yelpazesi; küçük ölçekli fırınlardan büyük endüstriyel tesislere kadar her üretim kapasitesine uygun çözüm sunar.

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Teknik Özellikleri

Tüm modellerde ortak teknik standartlar korunmaktadır. Spiral kanca 105–215 dev/dk hızla çalışır; kazan dönüş hızı ise sabit 15 dev/dk olarak ayarlanmıştır. Elektrik bağlantısı 3F+N+PE (trifaze) sistemine uygundur. Toplam elektrik gücü, modele bağlı olarak 4 kW ile 18,5 kW arasında değişmektedir. Gövde ağırlığı 250 kg (SM 25) ile 930 kg (SM 150) arasındadır.

Manuel ve Dijital Kontrol Seçeneğiyle Sabit Kazanlı Spiral Mikser

Sabit kazanlı spiral mikser, kullanıcı ihtiyacına göre manuel veya dijital kontrol sistemiyle yapılandırılabilir. Manuel kontrol, deneyimli operatörlerin süreci doğrudan yönetmesine imkân tanırken; dijital kontrol paneli yoğurma süresi, hız kademesi ve program hafızası gibi parametrelerin hassas biçimde ayarlanmasını sağlar. Dijital sistem aynı zamanda tekrarlanabilir üretim kalitesi açısından büyük avantaj sunar.

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Hangi Sektörlerde Kullanılır?

Sabit kazanlı spiral mikser; ekmek, baget, pide, pizza ve benzeri maya içeren hamurların yoğrulmasında yaygın olarak tercih edilir. Kullanım alanları arasında şunlar yer almaktadır:
  • Endüstriyel ekmek ve unlu mamul üretim tesisleri
  • Orta ve büyük ölçekli fırınlar
  • Pizza ve fastfood zincirlerinin merkezi mutfakları
  • Otel, hastane ve toplu yemek üretim tesisleri
  • Pastane ve pide fırınları

Sabit Kazanlı Spiral Mikser Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Doğru sabit kazanlı spiral mikser seçimi için aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurmanız önerilir:
  • Günlük üretim kapasitesi: Ortalama hamur ihtiyacınızı belirleyin ve makine kapasitesinin %70–80'ini kullanmayı hedefleyin.
  • Elektrik altyapısı: Tüm modeller trifaze bağlantı gerektirir; tesisinizin elektrik kapasitesini önceden kontrol edin.
  • Fiziksel alan: Genişlik, derinlik ve yükseklik ölçülerini üretim alanınızla karşılaştırın.
  • Kontrol sistemi: Standart üretim için manuel, çok çeşitli reçete gerektiren üretim için dijital kontrol tercih edilebilir.
  • Servis ve yedek parça: Makinenin uzun ömürlü çalışması için yetkili servis desteği ve yedek parça erişimini sorgulayın.

Sabit Kazanlı Spiral Mikser ile Üretim Verimliliğinizi Artırın

Sabit kazanlı spiral mikser, yüksek kapasiteli üretimde tutarlı hamur kalitesi, düşük ısı transferi ve uzun ömürlü mekanik yapısıyla endüstriyel fırıncılığın vazgeçilmez ekipmanı haline gelmiştir. SM serisinin sunduğu geniş model yelpazesi, işletmenizin büyüklüğü ve üretim hedefleriniz ne olursa olsun size özel bir çözüm sunmaktadır. Ürünlerimiz hakkında teknik bilgi almak ve size en uygun modeli belirlemek için bizimle iletişime geçin.
Quick view